by ncc
Bahan-bahan
• 500 gram dada ayam, iris tipis melebar
• 1 cm lengkuas, iris tipis
• 2 batang sere, memarkan
• 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
• 750 cc santan
• 4 sendok makan kecap ikan
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• 15 buah cabai rawit
Cara membuat
Panaskan santan, masak hingga mendidih, lalu masukkan lengkuas, sere, dan
daun jeruk purut, didihkan.
Masukkan ayam, kecap ikan, air jeruk nipis, dan cabai rawit, aduk rata,
masak sampai seluruhnya matang, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar