Minggu, 25 September 2011

DADAR GULUNG

Bahan kulit :
250 gr tepung terigu segitigabiru  +  3 sdm aci
500 cc air santan (kara 200cc + air 300cc)
2 btr telor
1 st garam
1 st  pasta pandan  ( diganti dg daun suji)
Cara membuat kulit:
Semua bahan dicampur jadi satu, kemudian disaring .
Dadar diteflon.

** Untuk isian bisa variatif : 
     Kelapa parut gula merah/  kacang hijau/ pisang karamel kayumanis/ Nanas karamel/  dll

Tidak ada komentar:

Posting Komentar