Bahan:
200 gr tahu China, haluskan
50 gr tepung terigu
1 btr telur
100 ml santan kental
2 btg daun bawang, iris halus
½ sdt kaldu instan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
3 bh sosis, potong 3 cm
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
200 gr tahu China, haluskan
50 gr tepung terigu
1 btr telur
100 ml santan kental
2 btg daun bawang, iris halus
½ sdt kaldu instan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
3 bh sosis, potong 3 cm
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Pencelup:
2 btr telur, kocok lepas
2 btr telur, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Campur tahu bersama tepung terigu, telur, dan santan, aduk rata. Tambahkan daun bawang, kaldu instan, merica dan garam, aduk rata.
2. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cucing/cetakan, taruh sosis di tengah adonan, kukus, selama 15 menit atau sampai matang. Angkat.
3. Celupkan tahu ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai kuning kecokelatan dan kering, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
1. Campur tahu bersama tepung terigu, telur, dan santan, aduk rata. Tambahkan daun bawang, kaldu instan, merica dan garam, aduk rata.
2. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cucing/cetakan, taruh sosis di tengah adonan, kukus, selama 15 menit atau sampai matang. Angkat.
3. Celupkan tahu ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai kuning kecokelatan dan kering, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Untuk 10 Buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar